Waarom kun je een koe melken?

De melk die je in de koelkast hebt staan, komt uit de uiers van een koe. Maar waarom maken deze dieren dit witte drankje voor ons?

Grote zak

Koeien maken melk niet speciaal voor ons. Net als andere zoogdieren, het groepje dieren waar mensen ook bij horen, produceren koeien melk om hun baby’s mee te voeden.

Het vocht komt uit de uier, een grote ‘zak’ tussen hun achterpoten. De kalfjes kunnen aan de spenen van deze uiers zuigen om er melk uit te krijgen.

Maar je kunt ook aan de spenen trekken met de hand of een melkmachine (zie de foto hieronder) om het spul eruit te krijgen. Een boer doet dat meestal twee à drie keer per dag.

25 pakken per dag

Om melk te blijven geven, moet een koe bijna elk jaar een kalfje krijgen. Bovendien zorgt de boer ervoor dat de dieren meer melk geven dan het kalfje kan drinken. Dat doen ze bijvoorbeeld door de koeien speciaal voer te geven. Een koe produceert zo dagelijks rond de 25 liter. Dat zijn 25 pakken melk!