Hoe ruiken mensen?

Als er poep onder je schoen zit, vertelt je neus je dat meestal gelijk. Maar hoe werkt ruiken eigenlijk?

Cellen met haartjes

Allereerst: wat is een geur? Die bestaat uit kleine deeltjes, moleculen, die door de lucht zweven. Als je inademt of lucht opsnuift, komen deze deeltjes je neus terecht. Als je op iets kauwt, komen er ook van dit soort geurdeeltjes vrij. En ook die belanden in je neus.

Boven in je neus zit je reukorgaan. Dat bestaat uit speciale cellen, zenuwcellen genaamd, waar een soort haartjes uit steken. Die haartjes ‘vangen’ de moleculen die je neus binnen zijn gekomen.

Reukkolf

De zenuwcellen boven in je neus staan in verbinding met je hersenen. Om precies te zijn: met een hersengebiedje aan de voorkant van je brein genaamd de reukkolf.

Die reukkolf is weer verbonden met allemaal andere hersengebiedjes. Die bepalen onder meer wát je precies ruikt. Een roos, koffie… of poep, natuurlijk.

Stinkbom

Nu weet je hoe het kan dat je dingen ruikt. Als je het proefje uit dit filmpje uitvoert, zou je willen dat je dat níét kon...